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 | 冷凍食品をフリーザー(冷凍庫)ではなく、
一時的に冷蔵庫に置いておいたのだけれども大丈夫ですか？
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 |  | 冷凍食品は、−１８℃以下に保てるフリーザーで保存して下さい。冷蔵庫のフリーザーでない部分ですと0℃前後のため、一時的でも品質に問題が生じる恐れがあります。また、フリーザーであってもドアのポケット部分に保存した食品は開閉時に外気に触れやすいため、賞味期限にかかわらずお求めになられたら早めにお召し上がり下さい。
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| 自然解凍の場合、どのくらいの時間解凍すればいいのですか？
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| | 室温にもよりますが、25℃〜30℃の夏場だと２−３時間ぐらい、10℃〜20℃の冬場だと３−４時間ぐらいが目安になります。
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| 冷凍の果物を美味しく食べる秘訣は？
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| | 完全に解凍した状態よりも、その直前に食べた方が美味しく召し上がれます。
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| 冷凍食品を更に美味しく料理する秘訣は？
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| | ポテトは電子レンジよりもオーブントースターで加熱した方が美味しいという声をよく聞きます。たい焼きは電子レンジで加熱した後にオーブントースターで加熱すると更に美味しくなります。たこ焼きは油で揚げても美味しいです。冷凍食品は簡単に調理できるメリットがありますが、お好みに応じて加熱方法を変えるのも美味しさを引き立たせる一つの方法です。
また洋風サラダミックスなどは、魚介類と一緒に炒めたグラタンに入れると素材としてメインを引き立てる等、他の料理との組み合わせによって美味しさの幅が広がります。
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